Как принимать вечернюю уборку офиса, если все уже ушли?

У нас офис 140 м², 12 человек, тоже вечерняя уборка, и ровно эту проблему я решала весной. Сделали так.
Утром я за десять минут обхожу пять точек: кухонная зона, оба санузла, переговорка и ковролин у входа, там с улицы больше всего грязи. Это то, на что жалуются чаще всего, остальное смотрю только по жалобам.
Жалобы собираю в общий рабочий чат до одиннадцати утра, потом одним сообщением с фото отправляю подрядчику. Не дёргаю их по каждому стаканчику в течение дня.
Раз в месяц обхожу офис вместе с их старшим, вечером, после уборки. За эти обходы мы договорились про ковролин и про то, что чашки в раковине они не моют, а ставят в посудомойку.
И на двери кухни висит лист, где уборщица отмечает время и что сделала. Тоже помогает, когда кто-то говорит, что вчера никто не приходил.

У меня офис 160 на Металлургическом, мастерская при нём. Договорились, что столы с бумагами не трогают вообще, только свободные столы, пол и мусор. Жалобы на крошки прекратились, люди стали сами со стола убирать)